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  • がんこ庵
  • 蕎麦舗ふじたや
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  • りゅう庵
  • 観光会館 安富屋 レストラン
  • 味一

「十割ざるそば 1150円」@がんこ庵の写真先日の山口出張の際に萩にまで足をのばし、懐かしの萩蕎麦巡りということで二店目。「がんこ庵」、民家を改築したようなお店で、ここからほど近い旧店舗にも行ったことありのソレガシ。折角なので十割そばを頂きました。完璧な蕎麦です、ソバつゆも出汁が香る濃いめ少なめのもの。塩を振りかけて頂いて満足な一皿。やや少なめな感じもしましたが、「ふじたや」と双璧をなす萩でおすすめのソバ店です。

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「瓦そば」@がまぐちの写真居酒屋のシメでいただきました。
2,3人前なので迫力がありますね。
瓦がデカい。
焼きつけた茶そばがなかなか旨い。
錦糸卵も味が良いので、全体的に質が高く感じる。
生姜風味の肉が今ひとつだった。
山口最後の夜に名物を楽しめました。

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「河童そば」@観光会館 安富屋 レストランの写真2017年8月18日金曜日 12:30

※食べてからレビュー掲載まで、かなり日が経っております。申し訳ありません。

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